Αυτό το άλειμμα είναι φανταστικό! Σκέψου κομμένα μήλα ή μπανάνες και από πάνω αυτό το τέλειο κανελοβανιλένιο άλειμμα ξηρών καρπών. Σκέψου φρεσκοψημένο ψωμάκι ή κρεπούλα και από πάνω αυτό το φανταστικό άλειμμα. Μια κουταλιά είναι αρκετή για να σου δώσει τη γλυκάδα της, την πρωτεΐνη της, να σου εξισταθμίσει τη γλυκόζη μέχρι και το επόμενο γεύμα. Αν δεν αγαπάς την κανέλα, πάλι αξίζει να του δώσεις μια ευκαιρία γιατί δεν πρωταγωνιστεί η γεύση της. Τι να πω, είναι το τέλειο φθινοπωρινό άλειμμα!
Υλικά
· 1 ½ φλ ωμά καρύδια πέκανς
· 1 ½ φλ ωμά κάσιους
· 1 Κ κανέλα ( σκόνη)
· ½ κ υγρή βανίλια ( χωρίς ζάχαρη)
· ¼ κ αλάτι
Εκτέλεση
1. Καβουρδίστε τους ξηρούς καρπούς για 5-7 λεπτά, στην κάθε πλευρά, στο φούρνο στους 180 και αφήστε τους στην άκρη. Προσοχή να μην πατήσετε τους ξηρούς καρπούς όπως έπαθα εγώ την πρώτη φορά!
2. Έπειτα, σε ένα δυνατό επεξεργαστή, μην σπάσετε τον αναδευτήρα σας, βάλτε όλα τα υλικά μαζί και χτυπήστε για 5-6 λεπτά να γίνει ρευστό.
