Τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών με κάστανα ψημένα στην εντέλεια!
Χρειάζεστε μια ανανέωση στις συνταγές που φτιάχνετε τα Χριστούγεννα.
Είμαστε εδώ για σας, με εύγευστες αλλά πάντα υγιεινές συνταγές!
Γιατί είπαμε, τα φετινά Χριστούγεννα τρώμε χωρίς ενοχές.
Συνταγή
1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών
200 γρ ψημένα κάστανα (σε πακέτο)
3Κ ελαιόλαδο
1κ αλάτι
Φρέσκο θυμάρι
Εκτέλεση
Αφού έχετε πλύνει τα λαχανάκια, τα ρίχνετε σε ζεματιστό νερό για 3 λεπτά. Τα βγάζετε και τα αφήνετε στο τρυπητό να στραγγίξουν. Τα μεταφέρετε σε μπόλ με κάλυμμα.
Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, βάζετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι, το θυμάρι και ρίχνετε πρώτα μέσα τα κάστανα (τα οποία κόβετε σε 4 κομμάτια το κάθε ένα) και τα τσιγαρίζετε για 2-3 λεπτά. Ρίχνετε και τα λαχανάκια για ένα λεπτό στο ίδιο τηγάνι και πασπαλίζετε με αλάτι!
