Τα smoothie bowls δεν τα συμπάθησα ποτέ ιδιαίτερα!! Χαχαχα!
Προτιμώ να πίνω ένα smoothie σε ένα ωραίο ποτήρι ας πούμε, παρά να το τρώω με το κουτάλι. Η Θεοδώρα μου όμως, που βάλθηκε να φτιάξει όλα τα smoothie του κόσμου, μου εξήγησε πως είναι λίγο διαφορετική η σύσταση του smoothie μέσα σε ένα μπολ, και όχι μόνο! Καταρχάς είναι λίγο πιο παχύρευστο και επίσης, μου λέει, μπορείς να το διακοσμήσεις με διάφορους τρόπους και να το κάνεις πανέμορφο. Άκου ρε πράγματα!
Παρακάτω θα βρείτε το αγαπημένο μου smoothie bowl, το οποίο ικανοποιεί και το πιο απαιτητικό γλυκό δόντι και φτιάχνει τη διάθεση.
Δεν μου λέτε, φλαούνες θα φτιάξετε; Για βίγκαν φλαούνες μιλάω, όχι παραδοσιακά πράγματα – χαχαχα! Εμείς, με τη βοήθεια του Θεού, θα φτιάξουμε και αν τα καταφέρουμε θα μοιραστούμε τη συνταγή μας μαζί σας.
Υλικά
● 1 φλ γάλα βρώμης
● ¾ φλ κατεψυγμένες μπανάνες, σε φέτες
● 1 Κ σπόρια τσία σε τζελ **(1 Κ τσια + 4 Κ νερό -αφήστε στο ψυγείο για οπότε το χρειάζεστε-)
● 1 κ κανέλα, σε σκόνη
● ¼ κ μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
● ½ κ βανίλια, υγρή
● 1 Κ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι *( προαιρετικό)
● 1 πρέζα αλάτι
Για τη διακόσμηση
● 1 Κ σοκολάτα υγείας σε νιφάδες
● 2-3 φέτες μπανάνα
● 1 κ φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
● Βάλτε σε ένα μπλέντερ όλα τα υλικά, δηλαδή το γάλα, την κατεψυγμένη μπανάνα, το τζελ από τσία, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια και το μέλι.
● Χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές και κρεμώδες μείγμα.
● Βάλτε το στο πιο όμορφο σας μπολ και διακοσμήστε.
Τρώγεται κρύο!
