Easiest Lentils Salad
All we want to eat is fresh and cold food, right?Well this is a salad that is really basic and makes a great summer lunch or side dish. 🤍 Try it and let us know. Please try to use a good quality of olive oil and the adaptogen maca as that will change your game! […]
Summerish Chicken salad *( with or without the chicken)
There’s the kind of chicken salad—without the chicken- I want to eat in a sandwich (heavily loaded ,please), and there’s the kind I want to lazily pick at over the course of an hours-long chic summer lunch. This recipe is my Platonic ideal of the latter. The tender poached chicken breast is a perfect contrast […]
Kale Quinoa Energy Salad
Updated: May 24, 2022 I’m totally obsessed with kale salads. Like the name states, they make you feel killer and absolutely amazing! Kale is at the very top of my list of foods. I believe they are two of the top foods to have the most impact on health and beauty. This new, delicious and simple-to-make […]
Quinoa, Avocado, and Corn Salad
Ingredients (Makes 6 servings) Base Dressing: Instructions 1. Pre-prep: Be sure to soak the quinoa overnight in water and rinse well before using or at least wash well. 2. In a saucepan place 2 cups of water and bring to a boil. Reduce heat and add the quinoa to the hot water, and simmer until […]
Bulgur and fresh herb salad
I wish you could taste this salad right now! Seriously, once taste it you will want to come back to it several times. The secret is in the herbs!! For 4 In a medium sauce pan combine bulgur, 2 cups water, rosemary, thyme, salt and pepper and bring to boil. Reduce heat, cover and let […]
Υπέροχα dressings για τις σαλάτες
Σας αρέσουν οι σαλάτες που τρώτε έξω αλλά στο σπίτι δεν τις πετυχαίνετε. Δοκιμάστε αυτά τα dressings στις σαλάτες σας και πιστέψτε με θα θέλετε να τρώτε σαλάτα κάθε μέρα! Κάτι καυτερό! Υλικά (Για 4 άτομα) · Χυμό από 2 λεμόνια · ½ κ ταμπάσκο · 2 Κ ελαιόλαδο · 1 Κ μέλι Εκτέλεση Ανακατεύετε […]
Σαλάτα Κινόα
Updated: May 24, 2022 Δεν βγάζω τις καλύτερες φώτος, το ξέρω… όμως η γεύση είναι προτεραιότητα 😂😂 Όποτε trust me, αυτή η σαλάτα κινόα θα σας μείνει αξέχαστη και θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά. Να μιλήσω για τη διατροφική αξία της κινόα; Χιλιοειπωμένα! Φανταστική πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, φυτικές ίνες, βιταμίνες του Β- συμπλέγματος […]
Σαλάτα με δυόσμο και ροδάκινο
Updated: May 24, 2022 Κάποιοι συνδυασμοί είναι απλά μαγικοί! Συχνά συζητώ με τους πελάτες μου πόσο σημαντικό είναι τα γεύματα μας να είναι πρώτα εύγευστα και μετά υγιεινά! Είμαι σίγουρη πως όταν καταναλώνουμε κάτι με όρεξη, τότε όλα κυλούν πολύ πιο ομαλά! Οι σαλάτες πρέπει να κυριαρχούν στα ημερήσια μας γεύματα τώρα που η θερμοκρασία έχει […]
Σαλάτα Λαχανίδα με Εορταστική Έμπνευση
Μια απλή σαλάτα λαχανίδα, πέρα από πολύ υγιεινή, μπορεί να γίνει πολύ εορταστική με την κατάλληλη έμπνευση. Εμείς, λόγω εορτών, την είδαμε σαν Χριστουγγενιάτικο δέντρο έτοιμο για στόλισμα και την ντύσαμε με τα ανάλογα -υγιεινά -της αρεσκείας μας! Υλικά (για 8 άτομα) ● 1 ½ φλ καρύδια πεκάν ● 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο ● ½ […]
Σούπα κολοκύθας και γλυκοπατάτας
Updated: May 25, 2022 Σούπα κολοκύθας και γλυκοπατάτας Αγαπώ τις σούπες! Μικρότερη δεν εκτιμούσα την σούπα…μου θύμιζε αρρώστια. Έτρωγα βέβαια αυγολέμονη, τραχανά, ντοματόσουπα, λουβάνα, μανιταρόσουπα, ψαρόσουπα, κρεατόσουπα, καστανόσουπα, αλλά σαν πρώτο πιάτο ή γιατί δεν υπήρχε κάτι άλλο να φάω! Αργότερα έμαθα πως μια σούπα μπορεί να είναι πολύ χορταστική, θρεπτική και να σε γεμίσει με […]
Πατατοσαλατα με βεγκαν σιζαρ
Μια χορταστική σαλάτα είναι πάντoτε μια φανταστική ιδέα! Μπορείτε να την απολαύσετε μόνοι ή με παρέα. Μπορείτε άνετα να την φάτε σαν κυρίως γεύμα ή σαν συνοδευτικό γεύμα. . Είναι δροσερή και πολύ χορταστική. Το ντρέσινγκ της είναι πολύ ξεχωριστό. Είναι ένα ντρέσινγκ που θα φτιάξετε ξανά και ξανά αυτό το καλοκαίρι. Υλικά Καρδιές μαρουλιού […]
Σουπερ σαλατα με φασολακια ενταμαμε
Ανεβαίνει η θερμοκρασία σιγά σιγά και έτσι επιζητούμε ωραίες και δροσιτικές σαλάτες! Τα ενταμάμε είναι γεμάτα πρωτείνη, σούπερ υγιεινά και πεντανόστιμα. Σας προτείνουμε τη σούπερ σαλάτα με φασολάκια ενταμάμε. Δοκιμάστε την συνταγή μας και πείτε μας τη γνώμη σας! Υλικά Για το Ντρέσινγκ
Σαλάτα με φασόλια
Τα φρέσκα όσπρια, που καταναλώνονται τους καλοκαιρινούς μήνες στο νησί μας, έχουν κάνει την εμφάνιση τους. Δοκιμάστε τη σαλάτα με φρέσκα φασόλια (ξεκούνι) ως μεσημεριανό. Ένα ανάλαφρο γεύμα που με τους κατάλληλους συνδυασμούς γίνεται πλήρες και χορταστικό! Υλικά Εκτέλεση Αφού βράσετε τα φασόλια και την κινόα τα αναμειγνύετε σε ένα μπολ. Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και […]
