Pineapple Adobo Τοφου
Μια συνταγή από τις Φιλιππίνες που φτιάχνεται κυρίως με χοιρινό αλλά και με κοτόπουλο με κύριο πρωταγωνιστή τον εξωτικό ανανά. Εμείς τη φτιάξαμε με τόφου βέβαια και μας άρεσε πολύ. Το τόφου είναι μια πολύ εύκολη πηγή πρωτεΐνης με πολύ λιγότερα λιπαρά από το κρέας. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με κινόα ή ρύζι ή ακόμα […]
